熘

熘字读音

liū

熘字笔顺

捺，撇，撇，捺，撇，横折，捺，横折，撇，竖，横折，横，竖，横

熘相关字典

熘的解释

● 熘

liū ㄌㄧㄡ

　◎ 一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：～肉片。醋～白菜。

英语 to steam

熘的词性

〈动〉

一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”